クロスワードde懸賞 No.2646「個性的な味クロス」の答え
ヨコのカギ
1 豆乳に入れて豆腐にする凝固剤
ニガリ
3 天ぷらを作るときにできる副産物
テンカス
6 希望の大学に合格したので、○○○に胸を膨らませて新生活の準備をする
キタイ
8 ニンニクを食べた後は、コレが臭くなってしまう
イキ
9 中華食材「○○の手」/日本にも生息する猛獣
クマ
11 手軽に食事ができる、○○○インスペース
イート
13 日本では珍重される、人工栽培が難しいキノコ
マツタケ
15 小麦粉の代わりに使えるダイエット食品/大豆の搾りかす
オカラ
17 鰹節削りに使う大工道具
カンナ
19 お世話になった人に、お○○の品を渡す
レイ
20 「エディブルフラワー」は、食べられるコレのこと
ハナ
21 剣道で、相手に打たれないように取るもの
マアイ
23 「コピ・ルアク」は、ジャコウネコのコレから採れるコーヒー豆
フン
24 酢の物で食べることが多い海藻/ぬめりが多いことが特徴
モズク
26 コレをすりおろしたものは、皮膚につくと痒くなる
ナガイモ
27 大人の味/ほろ苦い
ビター
タテのカギ
1 ベトナムの魚醤/ナンプラーに似た調味料
ニヨクマム
2 電子レンジは、料理を楽にしてくれる文明の○○です
リキ
3 薬用植物をブレンドした、ハーブ○○○を飲む/○○○セット
テイー
4 ○○類であるサザエは、肝に苦味がある
カイ
5 コレが多い人は、癖のある食べ物を敬遠しがち
スキキライ
7 焼き物の産地で、ろくろを回す陶芸○○○○をしてみる
タイケン
10 「○○日」は、月の最後の日
マツ
12 「十」の訓読みの一つ
トオ
14 日本三大漬け菜は、広島菜と野沢菜とコレ
タカナ
16 ヒラメに似ていますが、向きが逆な魚
カレイ
18 日本では群馬や岐阜などで食べられる淡水魚/ウナギの代替品になるか研究されている
ナマズ
20 エッチングやシルクスクリーンはコレの一種
ハンガ
22 古代ギリシャで、魂が逃げるときに起きると信じられていた生理現象
アクビ
23 琵琶湖で獲れるものは「なれずし」にする魚
フナ
24 風邪のときに、コレの缶詰を食べる人が多い
モモ
25 水牛やヤギなどの乳から作るバターオイル
ギー
答え
レーズン
